ASTRANCE LIVRE DE CUISINE Pascal Barbot Astrance: A Cook's Book [Deluxe Version in Slipcase] - Pascal
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商品説明
【ASTRANCE パスカル・バルボ】哲学と創作過程まで読み解ける一冊（絶版・希少）\r\rパリ屈指の名店 ASTRANCE（アストランス）\rそのシェフ、**Pascal Barbot（パスカル・バルボ）**による一冊。\r\r本書の価値は、\r「レシピ数」や「派手さ」ではありません。\r\r・料理が生まれるまでの思考\r・食材との向き合い方\r・シェフ自身の背景、出会い、哲学\r\r──それらが文章と料理で同時に語られる、非常に稀有な内容です。\r\r単なる料理本ではなく、\r“創作とは何か”を静かに問いかけてくる本。\r\rすでに絶版となっており、\r状態の良い個体は年々見かけなくなっています。\r\r✔ フランス料理を仕事にしている方\r✔ バルボの思想に共感する方\r✔ 料理を「技術」ではなく「表現」として捉えている方\r\rにこそ、手に取っていただきたい一冊です。\r\r\r\r【状態】\r\r・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし\r・全体的に良好な状態です\r※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。\r\r【発送】\r\r平日のみの発送対応となりますが、\rご購入後は迅速に対応いたします。\r※大型本のため、丁寧に梱包いたします。\r\r\r#パスカルバルボ # PascalBarbot #増井千尋 #ASTRANCE #アストランス #専門料理書 #フランス料理書 #フランス料理本 #フランス #フランス料理
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 長野県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(3591件)
- じゅっまさ
- 自分自身(33歳）も読んでいたこの本を自分の息子にプレゼントしました。やはりなんだか懐かしくなるのと やはり良い絵本だったんだなぁと実感・・・。 プレゼントしてよかったです。
- ＣＯＲＯＣＯＲＯ
- 書店でぴよちゃんｼﾘｰｽﾞの【ふわふわだぁれ？】を買って娘が気に入ってたので、ﾚﾋﾞｭｰの良い【めくってばぁ！】も気に入ってくれると思い購入しました。娘は乱暴な上、一歳のわりには力も結構あるので心配でしたが、ひっぱってもとれることもなくしっかりした作りでした。もちろん気に入ってよく遊んでます。
- ryot9706
- 2歳児の誕生日プレゼントに購入しました。よろこんでもらえました。
- pocco28
- くまのがっこうシリーズが好きなので購入です。 タイトル通り色に関する内容で読みながら学べそうです。 内容はいいのですが噛みぐせがある子には厚紙の絵本じゃないので困るかも？ 月齢を考えてあげればいいのかな？ 大満足だったので★は５つです。
- ももよんり
- 2歳児の誕生日にプレゼントしました。よろこんでもらえました。
- sumire0613
- はっきりいってかなりはずれ。絵が可愛すぎて実物と照合できず。
- kkyyaammaa
- 医院の受付においてあった絵本。 早速読みました。 かわいい！ わかりやすい！ 読み聞かせにぴったりです。 孫は1歳4ヶ月 本が大好きです。 この絵本はクリスマスにプレゼントします。 楽しみです。
- ちゃす1473
- いつもいく小児科で、色んな赤ちゃんが熱心に触ってるのを見て、うちも購入してみました！ 確かにボタンが凹んでるので赤ちゃんでは押しにくそう。けど動物の鳴き声と、歌には興味津々。持ち運びも軽くていいです。
- @神奈川
- 図書館にいくと何度も借りていたため、 クリスマスをいい機会に購入しました。 身近なものが幅広くわかりやすい絵でたくさん載っており、これは何かな？と遊ぶのにもいいですよ＾＾
- ごまゆーちん
- 孫に買いました、孫は1歳7ヶ月ですが、ジーと見て歯ブラシのところを動かしていました。気に入ったようです。
- rumazon
- こちらの本は図書館で借りてきたときに子供が気にいって読んでいたので購入しました。やさしい絵が好みです。話の内容も繰り返しでてくる「いいおかお」というフレーズが効いていて小さいお子さんでもとっつきやすいのかな、と思います。なお、ショップの対応は★1ですが、ここでは本そのものへのレビューということで★5としました。
- シロの犬
- 五味太郎さんの絵本は、幾何学模様的でインパクトがあります。
- ice-cream728
- きれいです。何度でも楽しめます。自分で見るくらい、孫は好きなようです。
- プーさん家族11
- ３歳の息子に サンタさんからと言うことで ハイパーガーディアンのこの本と プラレールのドリルライナーをプレゼントしました★ 送料無料だし！ 子供もとっても喜んでいますV(^-^)V
- ari2526
- 息子へのクリスマスプレゼントに購入しました。 いろいろなお弁当の話や、おいしそうな絵。 とても気に入って、いつも「読んで〜」と持ってきます。 「お弁当、何が入ってると嬉しい〜？」など、読みながらも会話の広がる一冊です。
- こーざえもん
- 孫に読んで聞かせるために購入。昔子育てしていた時のことを思い出し、我が子を可愛いともう一度再確認しました。
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